pour les dates de stages, veuillez consulter le site

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STAGE CUISINE

STAGE CUISINE

Le jardin d'Hélène vous invite à remettre au goût du jour
les connaissances ancestrales des plantes sauvages,
sous la forme de stage de 1 à 7 jours, d'ateliers culinaires,
de conférences et de sorties nature.

Pour tous renseignements n'hésitez pas à me contacter au 03 23 60 24 34,

ou par mail
jardinhelene@orange.fr

mardi 16 juin 2009

LE REPOS


"C'est tout un art que de savoir se reposer: non pas s'avachir, non pas s'abrutir, mais vraiment se reposer. C'est tout un art car il faut avoir l'audace, à chaque fatigue, de laisser tomber ses préjugés, d'abandonner sa grandeur, et d'accepter de descendre dans un niveau d'humanité guère plus élevé que celui d'un fer à repasser. A ce jeu, plus on descend vite, plus on se repose intensément, comme si cet art de la détente était avant tout un art de l'humilité."


Extrait du livre: César l'enchanteur de Bernard Montaud

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