pour les dates de stages, veuillez consulter le site

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STAGE CUISINE

STAGE CUISINE

Le jardin d'Hélène vous invite à remettre au goût du jour
les connaissances ancestrales des plantes sauvages,
sous la forme de stage de 1 à 7 jours, d'ateliers culinaires,
de conférences et de sorties nature.

Pour tous renseignements n'hésitez pas à me contacter au 03 23 60 24 34,

ou par mail
jardinhelene@orange.fr

mercredi 28 septembre 2011

confiture de poires à la fleur de bleuet



600 gr de sucre de canne pour 1 kg de poires. Écraser légèrement les poires pendant la cuisson et ajouter les fleurs de bleuet, mettre en pot.

1 commentaire:

Anonyme a dit…

Waouh ! Miam miam ! Que sais je encore !
Qu'on se le dise " LE JARDIN D'HELENE " est une merveille !
sophie (des grigris)