
STAGE CUISINE
STAGE CUISINE
Le jardin d'Hélène vous invite à remettre au goût du jour
les connaissances ancestrales des plantes sauvages,
sous la forme de stage de 1 à 7 jours, d'ateliers culinaires,
de conférences et de sorties nature.
Pour tous renseignements n'hésitez pas à me contacter au 03 23 60 24 34,
ou par mail jardinhelene@orange.fr
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Affichage des articles dont le libellé est les abeilles du jardin d Hélène. Afficher tous les articles
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samedi 23 juillet 2011
mardi 19 juillet 2011
dimanche 17 juillet 2011
extraction du miel




une fois les hausses collectées et acheminées à la miellerie, les cadres remplis de miel sont désorperculés. Avant d'extraire le miel contenu dans les alvéoles de cire, il convient de désoperculer les cadres. Désoperculer consiste à enlever la pellicule de cire bâtie par les abeilles et qui obstrue les alvéoles afin de préserver le miel de possibles altérations.
vendredi 3 juin 2011
dimanche 29 mai 2011
mardi 24 mai 2011
Le miel de nos abeilles
visite de la ruche
Hier, visite de la ruche avec un apiculteur, triste constatation: la colonie peu nombreuse est orpheline avec en plus la teigne qui s'est installée. Après destruction de celle-ci, nous remettons les cadres en place, sauf cinq qui sont remplis de miel qui ne servira pas. Les abeilles vont progressivement mourir puisque la reine n'est plus là.Aujourd'hui, belle surprise, l'apiculteur me ramène un essaim pour compléter cette ruche.
Je l"ai installé avec son aide et j'ai hâte d'être à demain pour voir si tout va bien...
jeudi 19 mai 2011
Petite histoire
En une heure, l'abeille peut butiner 700 fleurs. Sachant que pour produire un kilo de miel, elle doit en visiter 7 000 000 fleurs. Une seule abeille devrait faire 10 000 heures de vols, elle mettrait 15 mois pour produire un kilo de miel, elle aurait parcouru une distance de 240 000 kms soit 6 fois le tour de la terre...vendredi 11 février 2011
Comment pouvons-nous aider les abeilles?
Pour aider les abeilles, il faut planter des fleurs ou des arbres qui apportent du pollen et du nectar. Il faut que les floraisons au jardin s'échelonnent sur l'année.
Si vous avez de la place, semez une jachère de fleurs (bourrache, coquelicots, onagre...). Les abeilles adorent les plantes aromatiques (thym, lavande, romarin...).
Ne pas tondre trop souvent et tolérer la présence des pissenlits, des trèfles, bouton d'or et pâquerettes dans la pelouse.
Le lierre est très important car sa floraison tardive permet de ravitailler les abeilles à l'automne, quand les autres fleurs se font plus rares.
Surtout, il faut éviter les traitements chimiques qui perturbent sérieusement les abeilles et qui contribuent à leur disparition.
Fabriquer un refuge pour les abeilles solitaires, en plus c'est un plaisir de les observer s'installer. Faire des petits fagots de tiges creuses, ou faire des trous dans des rondins de bois par exemple.
Si vous avez de la place, semez une jachère de fleurs (bourrache, coquelicots, onagre...). Les abeilles adorent les plantes aromatiques (thym, lavande, romarin...).
Ne pas tondre trop souvent et tolérer la présence des pissenlits, des trèfles, bouton d'or et pâquerettes dans la pelouse.
Le lierre est très important car sa floraison tardive permet de ravitailler les abeilles à l'automne, quand les autres fleurs se font plus rares.
Surtout, il faut éviter les traitements chimiques qui perturbent sérieusement les abeilles et qui contribuent à leur disparition.
Fabriquer un refuge pour les abeilles solitaires, en plus c'est un plaisir de les observer s'installer. Faire des petits fagots de tiges creuses, ou faire des trous dans des rondins de bois par exemple.
dimanche 16 janvier 2011
le bonheur d'un instant
mercredi 15 septembre 2010
TRISTESSE
En rentrant de vacances, nous avons constaté la mort d'un essaim d'une des ruches. Les guêpes pillaient sans scrupule tout en attaquant les abeilles de la ruche voisine. Les abeilles "gardiennes des lieux" étaient très perturbées, l'activité en était ralentie.Nous avons commencé par enlever la ruche vide pour éloigner les ennemies, puis nous avons installé des pièges à guêpes et réduit l'entrée de la ruche au minimum.
Merci à Perrine pour ses conseils avisés.
jeudi 25 juin 2009
LES ABEILLES ET LA BOURRACHE
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