Ingrédients:
brocolis
6 oeufs
170 gr de beurre
1 verre de persil(facultatif)
sel,poivre
200 gr de farine
2 levures
2 c à s de moutarde
Plonger les bouquets de brocolis dans de l'eau bouillante salée, attendre la reprise de l'ébullition et faire cuire pdt 3 minutes; plonger dans l'eau froide pour arrêter la cuisson.
Mélanger tous les ingrédients, remplir la moitié d'un moule à cake, mettre les brocolis la tête la première et ajouter le restant de pâte.
Faire cuire à 180 pendant environ 45 min en surveillant la cuisson.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire