dimanche 8 novembre 2009

LIQUEUR DE COINGS

Recette de la liqueur

1kg de coings
1 litre d'alcool de fruits
400g de sucre
1 anis étoilé
2 oranges non traitées
Laver les coings et les couper en morceaux ainsi que les oranges. Laisser tout macérer 1 mois dans un bocal, filtrer et mettre en bouteille.
C'est la première fois que je fais cette recette trouvée sur internet.

1 commentaire:

  1. j'ai eu raison d'oublier mes coings !
    j'espére goûter cette liqueur dans un mois !!!!
    sophie (des grigris)

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