dimanche 31 janvier 2010

Variation sur le clafoutis aux poires

Recette sans gluten :
3 oeufs
80 gr de sucre
50 gr de poudre d'amandes
20 gr de cacao
60 gr de farine de riz complète
1/2 litre de lait de riz
vanille
2 belles poires
Mélanger les ingrédients, poser les poires au fond d'un plat, faire cuire 1/2 heure au four à 180.

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