mardi 25 mai 2010

CRUMBLE SURPRISE DE CHARLOTTE





Crumble courgettes, fromage de chèvre, pain aux orties.
Faire revenir les courgettes coupées en dé, préparer le mélange fromage de chèvre frais, huile d'olive, sel et herbes du jardin.
Charlotte a utilisé mon pain aux orties, elle l'a fait grillé et écrasé puis mélangé avec le beurre pour faire la pâte.
Déposer les courgettes au fond d'un plat, ajouter le fromage puis la chapelure, enfourner 25 minutes à 180.
Servir chaud avec une salade .

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