Recette:
1 pâte brisée
2 pommes
2 grosses poignées de feuilles de coquelicots
qq pétales
3 oeufs
1 crème de soja
50 gr de sucre
Faire revenir les feuilles de coquelicots hachées dans du beurre avec un peu de sucre, ajouter les pommes. Mélanger les oeufs, le sucre et la crème. Mélanger tous les ingrédients, les déposer dans le fond de la pâte, ajouter les pétales en décoration, faire cuire à 210 pendant 20 à 30 minutes pour qu'elle soit dorée.
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