J'ai acheté cette tajine sur une brocante, j'hésitais à m'en servir car j'avais peur de la casser, j'ai franchi le pas, c'est un régal de saveurs sauvages, un peu de chaleur dans cette journée frigorifiante.
Faire revenir un oignon dans de l'huile d'olive, ajouter une courgette coupée en dés puis feuilles d'orties, fleurs de pissenlits, ail des ours. Laisser mijoter et servir chaud.
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