Recette
400 gr de groseilles égrainées
150 gr de sucre
150 gr de beurre fondu
3 oeufs
1 sachet de sucre vanillé
175 gr de farine
1/2 sachet de levure
50 gr de poudre d'amande
qq amandes effilées pour la décoration
Mélanger le sucre et le beurre, ajouter les oeufs, la farine, la levure, le sucre vanillé et la poudre d'amandes, puis les groseilles. Beurrer un moule à cake, faire cuire à 180 pendant environ 45 minutes.
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