lundi 26 juillet 2010

Gelée de Casseille














La casseille est un croisement entre le cassis et la groseille.

Pour 1 kg de jus de casseille, 800 gr de sucre, laisser cuire à feu doux.

1 commentaire:

  1. Cassis et Groseilles à maquereaux sont les deux arbustes qui ont servi à obtenir les Caseilles. Le but recherché était d'immuniser les groseilles à maquereaux de l'oïdium.
    La caseille est un bon fruit tout acidulé.
    Belles images...

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