Dernières mûres à ramasser, voici un clafoutis" revisité" par Charlotte:4 oeufs
30 gr de poudre d'amandes
25 cl de lait d'amande
100 gr de sucre de canne
70 gr de farine de riz
400 gr de mûres
Mélanger les ingrédients, verser la pâte dans un plat en terre cuite, ajouter les fruits, mettre au four à 210 pendant 1/2 heure environ.
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