Recette :
250 gr de farine( 125 petit épeautre, 125 riz)
100 gr de chocolat
150 gr de sucre
250 de courgette rapée
2 c à s de graines d'orties
50 gr de poudre de noisette
3 oeufs
75 gr de beurre
75 gr de crème de soja
Mélanger les ingrédients, faire cuire à 180 pendant 1/2 heure, dans un moule plat, servir en dès.
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