Gâteau aux pommes, aux noix et au potiron
300 gr de purée de potiron
3 oeufs
2 pommes
des noix concassées
80 gr de sucre
15 cl de lait de chèvre
5 cl d'huile de pépins de raisin
250 gr de farine( je fais moitié riz, moitié petit épeautre)
1 c à c de cannelle
1/2 sachet de levure
Mélanger les ingrédients, verser dans un moule à gâteau, faire cuire à 180 pendant 3/4 d'heure environ.
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