Les crêpes de la chandeleur

Recette sans gluten:

100 gr de farine de riz

1 oeuf

50 ml de lait de riz

50 ml de lait de coco

1 sachet de sucre vanillé

Recette à la farine de petit épeautre:

100 gr de farine

1 oeuf

100 ml de lait de riz

1 sachet de sucre vanillé

1 c à s de beurre fondu

30 ml de bière

1 c à s de rhum