crêpes salées à la farine de pois chiche

1 oeuf
1/2 tasse de lait de chèvre
1 c à c d'huile d'argan
1 c à s de gruyère
1/2 tasse de farine de pois chiche
sel poivre
Mélanger les ingrédients et faire cuire la pâte sans trop l'étaler. Déguster tiède avec une salade.