Recette:2 blancs d'oeufs
20 gr de graines de teff
20 gr de farine de riz
70 gr de sucre
60 gr de beurre
80 gr de chocolat
20 feuilles d'agastache fraîches hachées
Faire fondre le chocolat dans le beurre, mélanger les ingrédients, faire cuire dans un petit moule dans du papier sulfurisé beurré à 180 pendant 1/2heure.
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