Cookies à la farine de châtaigne

75 gr de farine de riz
75 gr de farine de châtaigne
70 gr de beurre
60 gr de sucre
70 gr de poudre d'amandes
1 sachet de levure
1 oeuf
Mélanger tous les ingrédients afin d'obtenir une pâte homogène puis former les cookies.
Faire cuire à th 6-7 pendant environ 10 minutes.