mercredi 4 janvier 2012

petits gâteaux de butternut

Recette pour Françoise et Rémi:

100 gr de chocolat noir
2 oeufs
80 gr de beurre fondu
70 gr de sucre
zeste d'une orange
50 gr de farine de riz
50 gr de poudre d'amandes
1/2 cà café de gingembre et cannelle en poudre
1 c à soupe de graines d'ortie
150 gr de butternut rapée

Mélanger les ingrédients, et faire cuire 15 minutes dans des petits moules.


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