Quiche aux moules, au maroilles et à l'ail des ours

Pour Charlotte, Philémon, Louison, Titouan...
Recette
un bol de moules cuites et décortiquées
3 oeufs
une crème de soja
200 gr de maroilles
2 poignées d'ail des ours
Faire une pâte brisée, mélanger les oeufs, la crème, les moules, l'ail des ours hachée, et le fromage coupé en dé.
Faire cuire à 220 pendant 1/2 heure environ.