Faire du pain au levain puis prélever des petits morceaux pour fabriquer des ficelles à consommer en jouant au mikado.
Servir avec un tsatsiki parfumé à la fleur de coquelicots.
Façonner les ficelles en les roulant dans les graines de sésame, pavot, orties.
Disposer sur un plat fariné allant au four.
Faire cuire 20 minutes à 230.
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