REPAS POUR 25 PERSONNES AU JARDIN D'Hélène en déplacement

 Dégustation d'un velouté original  accompagné de cookies salés à la farine de lupin

 Vin de fleurs de pissenlits en découverte

 AU MENU:

crème de fenouils à la crème d'amandes
crème de chèvre au lierre terrestre              ces sauces sont à tartiner
                                                                   sur des pains au levain,
pesto de persil et de bourrache                   au seigle, au blé et aux graines
œufs brouillés à l'agastache
crème de potiron à l'ail frais

 Cakes salés aux herbes du jardin et au potiron
Quiches végétariennes aux petits pois, au cerfeuil du jardin

 EN DESSERT:

cake aux baies de sureau
gâteaux au chocolat à la farine de teff, pop corn sucré de chanvre
tartes aux pommes à la reine des près
crème anglaise au lait d'amandes
compote de pommes à l'hydrolat de fleurs de sureau

Elixir, Kéfir et Kombucha à volonté

Pour tout renseignement, n'hésitez pas à me contacter au 03/23/60/24/34
Devis sur demande