BUFFET FROID DU JARDIN

Buffet froid du Jardin d'Hélène commandé pour un anniversaire

Au menu:

Pains au levain à la farine fraîchement moulue  

crème de fenouil aux amandes

pesto à l'ail des ours

dip de carottes au cumin des jardins

sauce au chèvre et au lierre terrestre

beurre à la fleur de lilas

cake aux différents parfums:

cake carottes chèvre et herbes du jardin

cake martien aux orties et au lamier

cake aux champignons et à l'épiaire

Salades aux herbes sauvages

petit épeautre et betterave crue

taboulé 

salade de pâte aux tomates séchées et aux olives

salade de pomme de terre au thon et à l'ail des ours

salade de riz aux légumes du moment

Jambons de 12 heures cuits au foin 

Pour un repas, un buffet d'anniversaire, communion ou autres fêtes, n'hésitez pas à contacter le Jardin d'Hélène pour plus de renseignements.