vendredi 6 février 2015

VELOUTE DE BLETTE

1 botte de blette
1 oignon
1 bouillon de légumes
des graines de tournesol et courge
tamari
huile d'olive
Faire revenir l'oignon puis les blettes coupées en morceaux( feuilles et côtes), ajouter le bouillon , recouvrir d'eau et faire cuire.
Bien mixer le tout, servir avec un peu de crème de soja et les graines grillées au tamari.

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