CAKE AUX POMMES SANS GLUTEN
150 gr de farine de riz
80 gr de sucre de canne
2 œufs
100 ml de lait végétal
40 ml d'huile d'olive
80 gr de purée d'amandes
1 cuillère à café de bicarbonate
une pomme
Mélanger les ingrédients, verser dans un moule à cake beurré, ajouter les pommes en lamelles dans la pâte, avec un peu de cannelle et du sucre.
Faire cuire à 180 pendant 35 à 40 minutes.
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