2 poireaux
1 petit morceau de chou rouge
un oignon
2 poignées d'orties
1 bouquet de persil
un bouillon de légumes
2 cuillères à soupes d'huile d'olive
Faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive, puis ajouter les légumes , couvrir une dizaine de minutes. Puis ajouter un peu de bouillon et les herbes.Et continuer la cuisson à feu doux.
Servir bien mixer avec des graines ou de la crème d'amande et des graines germées.
à servir avec la quiche sans gluten aux tomates et aux herbes sauvages.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire