1/3 Fonio cuit
feuilles de bourrache, persil, ciboulette
Farine de petit épeautre
1 œuf
épices de son choix
1/2 carotte râpée
Mélanger tous les ingrédients, former des galettes et les faire cuire dans de l'huile d'olive, servir avec une salade.
C'est pratique de faire des galettes avec les restes.
Le repas aussi délicieux que la ballade en forêt !
RépondreSupprimerUn vrai régal d'être à tes côtés !
Merci mon amie de prendre soin de moi ...