jeudi 11 février 2016

Gâteau sans gluten noix de coco et caroube

100 ml de lait de riz
80 gr de beurre
3 œufs
80 gr de sucre en poudre
60 gr de poudre de noix de coco
60 gr de farine de riz ou 40 gr de farine de riz et 20 gr de farine de noix de coco
2 cuillère à soupe de poudre de caroube
1 sachet de levure
Faire fondre le beurre dans le lait, mélanger tous les ingrédients , faire cuire à 180 pendant 1/2 heure dans un moule allant au four.

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