2 oignons
1 gousse d'ail
huile d'olive
100 gr de champignons
sel
curcuma frais
1 c à soupe de graines d'orties (facultatif)
Faire revenir les oignons et l'ail dans l'huile d'olive
Faire tremper le pain dans de l'eau chaude pour le ramollir, mixer le tout finement, rectifier assaisonnement.
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