"remèdes de bonne femme"

L'oignon, une éponge à microbe:
Lorsque vous vous sentez frileux, migraineux, avant d'aller vous coucher, coupez un oignon en deux et posez-le sur votre table de chevet, il aspirera les microbes.
Le vinaigre de cidre de pommes:
Boire, avant le déjeuner, 1/2 verre d'eau mélangée avec une petite c à c de vinaigre naturel, vous protégera des infections hivernales.

DRÔLE D' OISEAU DU CIEL

LE BONHEUR

J'aime voir dans le regard des enfants cette joie quand il neige et que tout est blanc, l'impatience de sortir pour faire l'éternel bonhomme, la bataille de boules de neige qui se terminent systématiquement par des pleurs, les joues roses, le nez froid, les pieds gelés, le bazar de l'entrée où tout traîne en vrac.

LA GRIPPE

Appelée "Influenza "par les anciens, la grippe est une maladie infectieuse due à des ultra virus de souches diverses. Cette affection, surtout hivernale touche près de 2 millions de français chaque année. La grippe s'installe rapidement après une courte période d'incubation, de 12 à 48 heures, sans symptômes apparents. Elle est très contagieuse par les gouttelettes de virus contenues dans la salive et la respiration.
Au japon, nombreux sont ceux qui portent un masque pour ne pas transmettre cette maladie.
Le début explosif avec une fièvre élevée 39 à 40 accompagnée d'une fatigue intense, de courbatures, de douleurs musculaires, ou articulaires avec parfois des complications broncho-pulmonaires qui sont dues à des infections surajoutées( autres germes).
Cette année, n'est pas vraiment une année comme les autres pour la grippe puisque nous sommes déclarés en alerte pendémique avec l'arrivée de la grippe A.
Les méthodes naturelles restent à notre disposition pour prévenir ou combattre le virus .
Tout d'abord une hygiène de vie est importante pour éviter la contamination, bien se laver les mains, éviter le contact avec les personnes grippées, boire beaucoup entre les repas pour éviter la stagnation des microbes dans la gorge, éviter les endroits à risque.
Faire le taï-chi pour la gastroentérite car elle affaiblit le terrain et donne plus de risque de faire la grippe.
La vitamine C NATURELLE stimule l'immunité et protège des affections en général.
En homéopathie, il existe le L 52 en prévention (voir posologie) ou en traitement curatif, en vente en pharmacie.(il ya aussi d'autres taitements à voir avec un pharmacien).
Les granions de cuivre aide aussi à lutter contre les virus.
Les huiles essentielles sont en prévention à mettre au pli du coude RAVINTSARA, NIAOULI, MANDRAVASAROTRA. Elles protègent l'organisme contre les virus. Ne pas utiliser sans un conseil avisé d'une personne compétente.
Le bain tiède avec 5 gouttes de tea-tree et de lavande favorisera la transpiration donc l'évacuation de la maladie.
Pour les maux de tête souvent associés, une compresse fraîche avec 3 à 4 gouttes d'huile essentielle de lavande à appliquer sur le front du malade.
En tisane, la reine des près, le gingembre, la menthe poivrée, la cannelle, la canneberge, le sureau noir sont des antipyrétiques, de plus le sureau soulage des frissons et stimule l'immunité.
Le magnétisme stimulera l'immunité et favorisera un bon rétablissement.
Je soigne mes enfants ainsi c'est pourquoi je voulais vous en faire profiter.

L' OMBRE DU VENT

On ne guérit d'une souffrance qu'à condition de l'éprouver pleinement.

Marcel PROUST

SABLES aux graines d'orties

100 gr de farine de petit épeautre
50 gr de farine de pois chiche
50 gr de farine de riz
1/2 sachet de levure
1 oeuf
10 cl de lait de chèvre
80 gr de tome de brebis
1/2 c à c de cumin
1 c à soupe de graines d'orties
1 c à s de persil
100 gr de carottes râpées
sel, poivre

Mélanger les ingrédients dans l'ordre, faire une boule, puis étaler la pâte , faire les formes que vous voulez, et faire cuire à 180 pendant 20 minutes.

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POUR ELLE

Jeudi dernier, en allant vers ma dernière patiente, je croise une voiture qui me fait des appels aux phares, je me demande pourquoi et je lui montre que je ne suis pas en pleins phares. Un peu plus loin sur la route, je vois un hérisson en difficulté, comme d'habitude je fais demi-tour pour vérifier son état. En warning, du mauvais côté, je m'arrête pour le ramasser... pas de sang, respiration régulière, petit espoir... Je me dépêche car une voiture arrive sur moi, elle s'arrête, une jeune femme en sort sa tête et me dit" c'est moi qui vous ai fait des appels aux phares, vous avez vu le hérisson?" Très surprise , je lui dis qu'il est dans mon coffre et que je vais l'amener à un ami qui va pouvoir m'aider à le soigner. Beau sourire sur un visage d'ange, elle me dit "merci, c'est tellement rare de rencontrer des personnes qui sont comme moi".

Notre héros a voyagé, il a sorti mes patients de leurs maux pendant quelques heures, et puis Bien au chaud à la maison, sous les caresses des enfants et des miennes, il s'est endormi pour de bon, car malheureusement notre héros n'était pas Superman et n'a pas résisté au choc provoqué par une voiture...

LES BAIES DE CYNORRHODONS

Les fruits sont récoltés à l'automne après les premières gelées. Le séchage permet une parfaite conservation, il se fait à four très doux 35-40 pendant 2 heures environ.

L'effet tonique augmente les résistances de l'organisme aux attaques infectieuses comme la grippe et facilite les convalescences.

En décoction, 30 à 50 gr de fruits secs par litre d'eau. Faire chauffer doucement à feu doux 5 minutes et laisser infuser autant, puis filtrer.

Cette préparation peut être utilisée en bain de bouche pour soulager les gencives ou en tisane pour son action sur la muqueuse intestinale.

En décoction plus concentrée, 75 gr de fruits secs à feu doux pendant 30 minutes puis infuser 15 minutes, elle est à prendre en cas de calculs ou de coliques néphrétiques.

Les poils à gratter sont utilisés comme vermifuge sans risque d'effets secondaires. 15 centigrammes pris à jeun le matin dans du miel ou de la confiture ont une action sur les ascarides.

La pulpe du cynorrhodon a un effet adoucissant et cicatrisant sur la paroi du tube digestif et de l'estomac, et une action anti-diarrhéique.

Ce fruit qui contient de la vitamine C et du b-carotène renforce les défenses immunitaires. Il stimule l'organisme et ses propriétés antioxydantes ne sont pas négligeables.

Selon le Docteur Bach, l'élixir de l'églantier ramène la joie et la volonté de vivre.

LE GLUTEN

Le gluten est la partie protéique de la farine constituée de deux matières albuminoïdes, la gliadine et la glutéine. Le gluten est divisé en 2 groupes: les prolamines et les gluténines. Les protéines de la famille des prolamines sont à la source de la maladie coeliaque: l'alpha-gliadine du blé, la sécaline du seigle et l'hordénine de l'orge sont les plus toxiques.

La maladie coeliaque est une maladie auto-immune, caractérisée par une atteinte des villosités recouvrant l'intestin grêle. Cette maladie est due à une intolérance au gluten et aux protéines apparentées que l'on trouve dans certaines céréales. Il en résulte une mal absorption et donc des carences alimentaires pouvant entraîner des pathologies lourdes.
Les personnes coeliaques doivent s'abstenir à vie de consommer les produits contenant ces glutens.

LE PETIT EPEAUTRE

J'évoque souvent le petit épeautre dans mes recettes comme une céréale sans gluten car son taux est faible (7,2%) en comparaison au blé dont la teneur est de 69%. Sa composition est riche et équilibrée en éléments minéraux, ses protéines contiennent 8 acides aminés essentiels à l'organisme avec la présence de la Lysine, souvent absente des céréales.
Le petit épeautre est riche en caroténoïdes qui lui donnent sa couleur jaune orangée. Sa teneur en fibres en fait une céréale à très bonne digestibilité.
Bien qu'elle soit moins allergisante que le blé, le seigle ou l'orge, elle peut être effectivement non tolérée par certaines personnes atteintes de la maladie coeliaque. Chaque cas est unique sur la question.
EN AUCUN CAS, la confondre avec l'épeautre qui contient autant de gluten que le blé.