pour les dates de stages, veuillez consulter le site

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STAGE CUISINE

STAGE CUISINE

Le jardin d'Hélène vous invite à remettre au goût du jour
les connaissances ancestrales des plantes sauvages,
sous la forme de stage de 1 à 7 jours, d'ateliers culinaires,
de conférences et de sorties nature.

Pour tous renseignements n'hésitez pas à me contacter au 03 23 60 24 34,

ou par mail
jardinhelene@orange.fr

samedi 22 septembre 2018

CUISINE PLANTES SAUVAGES




Dernières recettes testées au Jardin d'Hélène, toasts, petits pains, ravioles et cake salé aux saveurs sauvages, n'hésitez pas à venir les découvrir lors des stages cuisine plantes sauvages ou lors d'un repas au Jardin.

jeudi 20 septembre 2018

Confiture de poires aux noix et graines sauvages

Nouvelle recette de confitures au Jardin d'Hélène, venez découvrir la confiture de poire aux noix et aux graines sauvages lors des stages et n'hésitez pas à venir au Jardin découvrir les produits " fait maison". A très bientôt

mardi 18 septembre 2018

Interdépendance

Comprendre ce qu'est la relation d'interdépendance des êtres et des phénomènes aide à développer la non-violence et la paix, à la fois dans le monde et chez les êtres. L'interdépendance est l'un des principes fondamentaux de l'enseignement bouddhiste. Toute chose, tout être n'existe qu'en interdépendance avec les autres et le reste du monde. Rien n'existe en soi, mais tout dépend d'une série de causes et de conditions elles-mêmes interdépendantes





108 perles de sagesse du Dalaï-Lama pour parvenir à la sérénité,
Sa Sainteté le Dalaï-Lama,
Edition Pocket, 2006.

dimanche 16 septembre 2018

LES ARBRES tricotés de QUIMPER













Les arbres tricotés de Quimper, belle initiative qui permet de mettre de la couleur dans la ville mais surtout de mettre les arbres en valeur, les piétons s'arrêtent, se prennent en photo, discutent , les enfants veulent descendre de la poussette , les caressent. C'est du bonheur à observer et merci aux tricoteuses pour ce joli spectacle. Merci à Charlotte pour les photos


vendredi 14 septembre 2018

mercredi 12 septembre 2018

L'EAU

" Les mouvements de l'eau émanent d'une essence spirituelle, réelle, qui descend du monde ordonné des astres."
Théodore Schwenk

lundi 10 septembre 2018

Le cœur sur la main

Donner aux autres sans rien attendre en retour et non de manière inconsidérée pour se faire plaisir ou aimer, est l'action qui rend le plus heureux. L'éthique repose sur le désir d'aider les autres. La seule chose qui peut rassembler les êtres sensibles est l'Amour.


108 perles de sagesse du Dalaï-Lama pour parvenir à la sérénité,
Sa Sainteté le Dalaï-Lama,
Edition Pocket, 2006.

samedi 8 septembre 2018

jeudi 6 septembre 2018

mardi 4 septembre 2018

dimanche 2 septembre 2018

" Vivre pleinement, c'est savoir lâcher prise, déposer les fardeaux qui alourdissent la marche. C'est savoir prendre du recul pour mieux discerner la route à parcourir."

mercredi 29 août 2018

lundi 27 août 2018

Stage cuisine plantes sauvages au Jardin d'Hélène







Un week-end de stages cuisine plantes sauvages au Jardin d'Hélène, merci aux participants et au temps d'automne qui s'est joliment maintenu pour la cueillette et les sorties, au plaisir de vous voir ou revoir au prochain stage cuisine plantes sauvages qui aura lieu le samedi 15 septembre 2018. N'hésitez pas à me contacter pour plus de renseignements.