pour les dates de stages, veuillez consulter le site

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STAGE CUISINE

STAGE CUISINE

Le jardin d'Hélène vous invite à remettre au goût du jour
les connaissances ancestrales des plantes sauvages,
sous la forme de stage de 1 à 7 jours, d'ateliers culinaires,
de conférences et de sorties nature.

Pour tous renseignements n'hésitez pas à me contacter au 03 23 60 24 34,

ou par mail
jardinhelene@orange.fr

mercredi 15 août 2018

THE OLD WHITE OAK













Après l'émission "Histoire d'Arbres" , nous avons décidé d'aller voir the old white oak qui se trouve en Angleterre, nous avons fait un périple à la découverte des arbres remarquables du sud de l'Angleterre.
Moments intenses de partages et de découvertes.
Cet arbre remarquable millénaire est visité par des personnes venant du monde entier, chaque personne lui laisse un objet ou un talisman ou autres cadeaux. Au pied de cet arbre, il y a une boîte avec des cahiers remplis de textes, poèmes et remerciements .
Nous avons croisé une femme charmante qui parlait français et qui connait bien cet arbre.Elle nous a dit:
"Le chêne est mort cet hiver mais il mettra encore 500 ans à mourir. Je suis heureuse de savoir qu'il est connu en France et que vous soyez venus d'aussi loin. Je vous laisse en bonne compagnie. Il est heureux de vous voir."
Majestueux, il domine cette colline où la vue est magnifique, tout autour de lui pousse ses enfants, les arbres forment un cercle dont il est le centre.
Sérénité , bienveillance, force tranquille, devant ce chêne , silence et recueillement , bien-être et grand bonheur.
La magie n'est pas loin, difficile de le quitter , retour sur nos pas à plusieurs reprises.
Merci à Dame Nature car nous avons eu le temps idéal pour rester près de lui ni trop chaud ni trop de pluie..
Merci à toi Chêne dragon, pour nous avoir guidés jusqu'à toi et pour ta présence.



lundi 13 août 2018

jeudi 9 août 2018

Compassion

Cultiver la patience apprend à développer la compassion envers ceux qui nous blessent sans accepter pour autant qu'ils nous détruisent. La compassion est le meilleur thérapeute de l'esprit. Elle le libère de toutes attaches et de la saisie des émotions conflictuelles






108 perles de sagesse du Dalaï-Lama pour parvenir à la sérénité,
Sa Sainteté le Dalaï-Lama,

Edition Pocket, 2006.

mardi 7 août 2018

Instant

Nous accordons une trop grande importance au passé et au futur. Nous vivons comme s'ils étaient là en permanence, et nous oublions de vivre le moment présent. Pourtant, l'essentiel est de vivre dans l'instant présent car c'est le seul moment où nous pouvons vraiment agir pour transformer notre esprit en développant des émotions positives qui nous permettront d'aider les autres.



108 perles de sagesse du Dalaï-Lama pour parvenir à la sérénité,
Sa Sainteté le Dalaï-Lama,
Edition Pocket, 2006.

dimanche 5 août 2018

Camp d'été au Jardin d'Hélène

Cette semaine, du 9 au 13 juillet, le Jardin d'Hélène a accueilli des enfants pour un camp d'été sur une semaine.
 Au programme une multitude d'activités et de nombreux objets fabriqués par les enfants.


Les objets que les enfants ont fabriqués cette semaine !



















Lundi, petite présentation du jardin, et les enfants ont pu repartir avec une clé magique, fabriqué par leur soin.

Lundi : la clé magique 
Mardi, journée autour de la protection. Création d'un fagot de bouleau, collier de protection avec des perle de sureau, taillé par les petites mains et petit sac fourré à l'achillée mille feuilles.

Mardi, fagot de bouleau, collier en sureau, sachet d'achillée mille feuilles.

Mercredi, journée autour de la magie, fabrication de la baguette magique et d'une petite poupée pour éloigner les mauvais esprits.

Mercredi, journée magie avec la baguette magique et la poupée remplie aux graines d'orties
Jeudi journée cuisine ! Les enfants ont cuisiné des plantes sauvages et l'après-midi, reconnaissance des plantes avec la fabrication d'un herbier.

Jeudi, journée cuisine !



















Vendredi, encore un peu de magie avec la fabrication d'un balai magique et les enfants ont pu écrire leur propre conte de fée. 

Vendredi, le balai magique et l'écriture d'un conte.










Voici des photos de la fabrication des balais.

On fabrique son balai magique !

Mais à qui sont donc ces mains ?
Aller, on décolle !
Harry Potter au Jardin d'Hélène !!!

vendredi 3 août 2018

Moment présent

L'essentiel pour être heureux est d'être satisfait de ce que vous êtes et de ce que vous avez dans le moment présent. Ce consentement intérieur changera le regard que vous portez sur les choses et votre esprit sera en paix.



108 perles de sagesse du Dalaï-Lama pour parvenir à la sérénité,
Sa Sainteté le Dalaï-Lama,
Edition Pocket, 2006.

mercredi 1 août 2018

mardi 31 juillet 2018