pour les dates de stages, veuillez consulter le site

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STAGE CUISINE

STAGE CUISINE

Le jardin d'Hélène vous invite à remettre au goût du jour
les connaissances ancestrales des plantes sauvages,
sous la forme de stage de 1 à 7 jours, d'ateliers culinaires,
de conférences et de sorties nature.

Pour tous renseignements n'hésitez pas à me contacter au 03 23 60 24 34,

ou par mail
jardinhelene@orange.fr

lundi 26 octobre 2020

dimanche 25 octobre 2020

samedi 24 octobre 2020


 Tu peux, pour faire disparaître l'ombre , augmenter ta Lumière sans pour autant mettre le feu autour de toi.

vendredi 23 octobre 2020

jeudi 22 octobre 2020

 

❤Que chacun puisse entendre ces mots :
« Il ne suffit pas de manger bio et de se chauffer au solaire. Il n’y aura pas de changement de société sans changement humain. Et pas de changement humain sans changement de chacun. J’espère que l’Humanité comprendra enfin que la grande mutation sera celle de l’âme humaine. »
Pierre Rabhi

mercredi 21 octobre 2020

 Ma grand-mère m'a un jour donné un conseil: dans les moments difficiles, fais de petits pas. Fais ce que tu as à faire, mais petit à petit. Ne penses pas à l'avenir ou à ce qui pourrait arriver demain. Laves la vaisselle. Retires la poussière. Écris une lettre. Fais une soupe. Tu vois? Tu avances pas à pas. Fais un pas et arrêtes toi. Repose-toi. Félicite-toi. Fais un autre pas. Ensuite un autre. Tu ne le remarquerais pas, mais tes pas grandiront de plus en plus. Et le moment viendra où tu pourras penser à l'avenir sans pleurer.

Elena Mikhalkova

mardi 20 octobre 2020

Stage magique sur la fête de Samhain






Magnifique journée autour de la magie de Dame Nature, nous avons préparé la fête de Samhain, avec de belles énergies, merci aux participants pour ces beaux moments de partages.

A très bientôt pour de nouvelles aventures...

 

lundi 19 octobre 2020

 Hier...

Je marche jusqu’au jardin de bon matin pour préparer le stage d’aujourd’hui, la tête dans les douces effluves safranées, les pieds dans l’herbe mouillée.
Un peu rêveuse, un peu voyageuse , je me remémore tous ces jolis instants passés en votre compagnie.
Une odeur de feu vient s’enrouler autour de moi m’incitant à danser , le feu de samhain brûle certainement pour me taquiner après une nuit pluvieuse .
Magnifique bûche flamboyante dans un jour encore endormi ressemblant à un dragon exerçant son souffle de feu.
Je souris .
Les oiseaux chantent honorant l’arrivée du soleil tandis que la chouette part se coucher en leur souhaitant une belle journée.
La sauce sclarée m’appelle et m’offre son parfum dont je raffole , pour m’encourager à cueillir les herbes sauvages dans cet air encore frais.
Instant incroyablement magique.
Merci à vous d’être venus,
c’était une belle journée passée en votre compagnie.
Merci infiniment.






dimanche 18 octobre 2020


 " L'œil ne voit que...

... ce que l'esprit est prêt à comprendre."

samedi 17 octobre 2020

Entre ciel et ciel






 Entre ciel et ciel...

Il y a tout ce qu'ils ont à nous dire,

et si vous ne les comprenez pas,

ce n'est pas grave,

dansez avec eux...

vendredi 16 octobre 2020


 " Et tachez de garder

votre âme d'enfant, pour vous amuser d'un rien,

vos rêves d'enfant, pour n'être limité par rien,

et vos yeux d'enfant, pour vous émerveiller d'un rien."

Vincaa

jeudi 15 octobre 2020

Les Arbres






 Arbres, je vous aime...

mercredi 14 octobre 2020


" Choisis bien tes mots, car ce sont eux qui créent le monde qui t'entoure"

Sagesse Navajo



mardi 13 octobre 2020

L'aspérule odorante








Je marche seule sans solitude, les pieds et la tête pressés de la rejoindre.
Le ciel est doux, la terre se repose enfin.
Je marche seule sans solitude, pressée de la rejoindre, elle est là, encore tellement belle dans sa parure d'automne.
Elle danse sous le hêtre et me sent arriver.
Je m'allonge à ses côtés, envie de voir le ciel comme elle le voit.
Je n'ose fermer les yeux de peur de manquer le spectacle. C'est tellement beau.
Je suis là, elle m'écoute, sa force verticale se fraie un chemin jusque dans mon cœur et laisse apparaître une clairière ensoleillée.
Je suis bien, là, entre le ciel et la terre, heureuse de cet instant.
Je la remercie en lui promettant de revenir.
Merci Dame Nature d'être là à chaque instant .

 

lundi 12 octobre 2020

Le silence de l'automne

Le Silence de l'automne

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Un temps de retour au calme, on finit les dernières récoltes, et l'eau, qui s'est tant fait attendre cette saison attendrit la Terre et nourrit les racines qui s'enfouissent plus profondément dans le sol, nous invitant à plonger en nous mêmes pour travailler le terre-eau de notre âme...
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Un retour vers soi, au calme, au silence... Les balades au parfum de Terre, un parfum de résine, un parfum d'humus... Le chant des oiseaux, et les branches qui craquelle sous les pieds...
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La rivière est à nouveau abondante, et on peut à nouveau entendre son chant. Mon esprit est comme cette eau, qui reflète tel un miroir les mouvements de mon être intérieur. Aussi vaste que le ciel, les ombres et les lumières défilent, dansent, parfois l'eau s'agite, parfois l'eau est paisible...
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Pour y voir clair et observer les trésors au fond de la rivière, il me faut trouver ce calme intérieur, me poser, accueillir le silence de l'automne, et laisser les vagues de l'agitation tumultueuse faire place à la clarté de l'eau, qui me permet de voir profondément la lumière qui se cache derrière les phénomènes qui agitent mes sens et troublent mon âme...
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Accueillir le Silence, savourer l'instant et embrasser l'eau du ciel qui attendrit et ouvre le cœur .
Jess
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dimanche 11 octobre 2020

Le Jardin d'Hélène

















 Je déambule dans mon Jardin, la tête encore mouillée par une pluie glacée, les pieds sauvegardés bien à l'abri dans les bottes.

Le jardin rentre dans l'automne avec grâce, vibrant à l'unisson dans des couleurs festoyantes.

Je le respire de tout mon être, de toute mon âme.

Les araignées jouent à cache cache dans les fils tissés pour les arbres sous le regard fait de mille yeux du millepertuis.

L'aspérule odorante s'amuse dans la robe empruntée à ses voisines et valse s'entrainant pour la fête de Samhain.

Les perles de pluie se transforment en pierres précieuses pour mettre en valeur ces si belles couleurs .

Tout vibre à l'unisson dans ce monde magique de la Nature.

Si seulement nous étions capables de le voir...