STAGES DE CUISINE AOÛT 2016

Stages de cuisine aux plantes sauvages et stage pain, il y a eu le soleil, les belles rencontres, les bonnes recettes, les moments de partages, la création en direct d'une nouvelle recette, des rires et du bonheur,
merci à tous d'être venus au Jardin.

FEUILLES DE CHÉNOPODE PANÉES

Feuilles de chénopode
1 œuf
du son
sel, poivre
huile d'olive
battre l’œuf, le disposer dans une assiette.
Tremper la feuille dans l’œuf puis dans la panure, faire frire à l'huile d'olive.
Servir à l'apéritif.
Recette créée lors du stage cuisine avec les feuilles de chénopode qui nous restaient.

LES JARDINS SECRETS

Voici une belle évasion au cœur d'un jardin unique, lieu magique de bien-être et d'énergie, c'est l'histoire d'une famille , architecture, construction, plantes s’entremêlent d'une jolie façon, on peut s'y poser, dans des salons confortables, un salon de thé et gourmandises est là aussi pour vous permettre de prendre votre temps, c'est un lieu à ne pas manquer.

http://www.jardins-secrets.com/Decouvrez-les-Jardins-Secrets_a541.html

stage cuisine plantes sauvages au jardin

Venez découvrir les recettes aux plantes sauvages du Jardin d'Hélène lors des stages de cuisine plantes sauvages.
Les dates sont sur le site du Jardin. A très bientôt

stage cuisine plantes sauvages au jardin

Venez découvrir les recettes aux plantes sauvages du Jardin d'Hélène lors des stages de cuisine plantes sauvages.
Les dates sont sur le site du Jardin. A très bientôt

FLEURS DE BOURRACHE

LES GRAINES D'ORTIE

Les graines d'ortie sont à récolter l'été et à faire sécher, on peut les utiliser sur les crudités, les incorporer dans le pain , dans des préparations salées ou sucrées.
Bonne récolte!

CIEL

La sylvothérapie

Aux beaux jours, les occasions de sortir et de découvrir la nature nous amènent à réfléchir sur le sens de l'harmonie que l'on peut ressentir avec elle, sur ce lien entre le sentiment de paix et la couleur verte.
Le contact avec les arbres peut apporter de meilleures sensations de bien-être psycho-physique, grâce à l’énergie qu'ils nous transmettent.
Les celtes attribuaient à chaque arbre une vertu particulière. Respectés et vénérés, les arbres avaient leur place dans le cœur des Hommes.

Venez les découvrir lors des stages sur l'énergie des arbres.

PAR SURPRISE

" Les moments de bonheur nous prennent par surprise. Nous ne les saisissons pas, ce sont eux qui nous saisissent."
Ashley Montaigu

UN ESCARGOT DE BOURGOGNE AU JARDIN

Un escargot de bourgogne au Jardin qui déguste une feuille de salade, spectacle assuré!