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STAGE CUISINE
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Le jardin d'Hélène vous invite à remettre au goût du jour
les connaissances ancestrales des plantes sauvages,
sous la forme de stage de 1 à 7 jours, d'ateliers culinaires,
de conférences et de sorties nature.
Pour tous renseignements n'hésitez pas à me contacter au 03 23 60 24 34,
ou par mail jardinhelene@orange.fr
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mercredi 26 septembre 2012
Moins d'arbres dans les forêts françaises
Il y a dix ans on plantait 110 millions d'arbres chaque année en France, on n'en plante plus que 23 millions. C'est la Fédération nationale du bois qui tire la sonnette d'alarme dans une lettre aux candidats à la présidentielle. Les professionnels s'inquiètent de la diminution de la ressource pour l'industrie de la transformation du bois. Mais ils soulignent aussi que, contrairement à d'autres pays européens, on ne pourra pas dans ces conditions renouveler "une richesse pour les générations futures et se préparer au changement climatique".
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