pour les dates de stages, veuillez consulter le site

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STAGE CUISINE

STAGE CUISINE

Le jardin d'Hélène vous invite à remettre au goût du jour
les connaissances ancestrales des plantes sauvages,
sous la forme de stage de 1 à 7 jours, d'ateliers culinaires,
de conférences et de sorties nature.

Pour tous renseignements n'hésitez pas à me contacter au 03 23 60 24 34,

ou par mail
jardinhelene@orange.fr

mardi 11 octobre 2016

GALETTES AUX GRAINES D'ORTIES

80 gr de flocons d'avoine
150 ml de lait de riz ou d'avoine
2 œufs
50 gr de courgettes râpées
1 oignon émincé
1 cuillère à soupe de sésame
1 cuillère à soupe de graines d'orties
Faire gonfler les flocons dans le lait, puis ajouter les autres ingrédients, Faire cuire à la poêle quelques minutes avec un peu d'huile d'olive, des deux côtés.
Servir chaud avec une salade.

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