pour les dates de stages, veuillez consulter le site

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STAGE CUISINE

STAGE CUISINE

Le jardin d'Hélène vous invite à remettre au goût du jour
les connaissances ancestrales des plantes sauvages,
sous la forme de stage de 1 à 7 jours, d'ateliers culinaires,
de conférences et de sorties nature.

Pour tous renseignements n'hésitez pas à me contacter au 03 23 60 24 34,

ou par mail
jardinhelene@orange.fr

jeudi 26 octobre 2017

"Il existe un lieu.
Un lieu où les collines sont aussi hautes que des géants endormis.
Et où les arbres et les rivières chantent l'éternel retour des matins du monde.
Un lieu où les anciennes puissances de la nature règnent encore sans partage.
C'est une île aux contours incertains.
Couronnée de forêts, peuplée de nymphes et de fées, et des faunes aux manteaux ornés de gemmes de rosée.
C'est une chimère née de l'innocence.
Pour l'atteindre, il faut aller loin.
Plus loin que les lointains rivages de nos pensées.
Par-delà le murmure des vents et des marées.
Au cœur d'une forêt si immense qu'il faut des années pour la traverser.
Sur ces collines et dans ces vallées, nos pieds d'enfants se sont promenés.
Mais, jamais n'y ont laissé d'empreintes, pas même sur la terre de ce sentier.
Car l'enfance, comme le sable entre nos mains,
s'écoule au fil des Hivers et des Printemps.
Et cette île aux formes rêvées par l'Innocence nous échappe un peu plus chaque jour.
Comme un souvenir enfoui.
Comme les fragments d'un rêve
qu'il nous arrive encore parfois d'effleurer.
Sans jamais pouvoir l'oublier.
Au détour d'un chemin abandonné, dans la caresse d'un soleil apaisé.
Dans la beauté d'un moment d'éternité.
Alors nous revoyons, ces rivages familiers.
Nous revoyons ces belles collines et ces vertes vallées.
Et ces sentiers où nos rêves d'enfants se sont égarés.
Nous savons alors que c'est la vie qui n'est qu'un songe.
Et que c'est cette île aux contours inchangés,
cette île couronnée de forêts,
peuplée de nymphes 
et de fées,
et de faunes aux cheveux emmêlés de sceptres boisés.
Que c'est elle qui est notre vérité.
Pour toujours et pour toujours."
lu et aimé dans "Yaxin" de Dimitri Vey et Man Arenas
à lire absolument avec des dessins magnifiques.Un régal

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