pour les dates de stages, veuillez consulter le site

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STAGE CUISINE

STAGE CUISINE

Le jardin d'Hélène vous invite à remettre au goût du jour
les connaissances ancestrales des plantes sauvages,
sous la forme de stage de 1 à 7 jours, d'ateliers culinaires,
de conférences et de sorties nature.

Pour tous renseignements n'hésitez pas à me contacter au 03 23 60 24 34,

ou par mail
jardinhelene@orange.fr

lundi 21 décembre 2020

Le lundi 21 décembre

 Aujourd’hui, à 11h02 (heure de Paris) nous fêterons le début de l'hiver. La journée, où la durée du jour est la plus courte de toute l'année. Par conséquent, ce sera aussi la nuit la plus longue de l'hémisphère Nord (hémisphère Sud en juin).

Le compte à rebours continue au Jardin d'Hélène, alors pour ce vingt et unième jour, je vous propose de célébrer la Nature, le solstice d'hiver et Yule en fonction de vos croyances.
Belle journée à tous...

Cette année, ce Solstice sera accompagné d’un phénomène astronomique très rare : Jupiter et Saturne se rejoindront et s’aligneront si parfaitement, qu’ils créeront un magnifique point lumineux dans le ciel nocturne. Un spectacle fabuleux qui n’a pas eu lieu depuis presque 400 ans (depuis 1623, d’après Futura Sciences). Ce prodige céleste est populairement appelé "La Grande Conjonction", mais pour beaucoup, elle est connue sous le nom de "L’Étoile de Noël" ou encore "L’Étoile de Bethléem".
Le Solstice d'hiver, aussi appelait "Fête / Sabbat de Yule", annonce le retour du Soleil et des nuits qui commencent à raccourcir. C'est le jour où la lumière triomphe sur la nuit. Le passage des Ténèbres à la Lumière. #YULE signifie "roue". La roue symbolise un cercle sans fin et un éternel recommencement. Une énergie de renaissance et de renouveau qui émerge et qui se manifeste d'ailleurs en nous tout naturellement et traditionnellement, lorsqu'on prévoit de nouvelles résolutions pour l'année qui arrive. Certains d'entre nous pourrons vite en ressentir les effets ! Un peu comme une irrésistible envie ou un besoin vital de changement, de transformation, de révolution intérieure et extérieure. Pour ceux-là, préparez-vous à vivre une grande libération, car nous sommes actuellement dans le dernier virage avant 2021 (2+0+2+1 = année 5). Le 5, c’est la liberté, l’évolution, le dynamisme et l’adaptabilité. Avec le 5, il nous est annoncé des opportunités à saisir qui pourraient impacter durablement le cours de notre vie, des portes multiples ouvrant sur des challenges différents à relever. Nous aurons des envies d’ailleurs et d’autrement. Des envies de grandes aventures et de voyages.

Comme tous les ans à cette même période, la Terre s'éveille doucement et attend le Printemps. La vie naît à nouveau du ventre de la Terre. Et c'est sur ce rythme d'éternel recommencement, que Dame Nature nous rappelle que nous faisons TOUS partie d'une même roue : vous, moi, nous, les animaux, le Soleil, la Lune... Et que même la Mort elle-même, soulève finalement une belle renaissance.

Oxia's Stones – Mary

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