pour les dates de stages, veuillez consulter le site

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STAGE CUISINE

STAGE CUISINE

Le jardin d'Hélène vous invite à remettre au goût du jour
les connaissances ancestrales des plantes sauvages,
sous la forme de stage de 1 à 7 jours, d'ateliers culinaires,
de conférences et de sorties nature.

Pour tous renseignements n'hésitez pas à me contacter au 03 23 60 24 34,

ou par mail
jardinhelene@orange.fr

samedi 12 juin 2021

 

“Chaque fois que tu te sentiras perdue, indécise, pense aux arbres, souviens-toi de leur façon de pousser. Souviens-toi qu’un arbre avec beaucoup de feuillages et peu de racines peut être déraciné au moindre coup de vent, tandis que, dans un arbre avec beaucoup de racines et peu de feuillages, la sève court difficilement. Racines et feuillages doivent pousser dans les mêmes proportions, tu dois être dans les choses et au-dessus, ainsi seulement tu pourras offrir ombre et refuge, te couvrir de fleurs et de fruits quand cessera la saison. Et puis, quand plusieurs routes s’offriront à toi, et que tu ne sauras pas laquelle choisir, n’en prend pas une au hasard,

mais assieds-toi et attends. Respire profondément, avec confiance,
comme le jour où tu es venue au monde,
sans te laisser distraire par rien, attends encore et encore. Ne bouge pas, tais-toi
et écoute ton cœur. Puis, quand il te parlera, lève-toi et va où il te porte.”
Susanna Tamaro
Va où ton cœur te porte

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