pour les dates de stages, veuillez consulter le site

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STAGE CUISINE

STAGE CUISINE

Le jardin d'Hélène vous invite à remettre au goût du jour
les connaissances ancestrales des plantes sauvages,
sous la forme de stage de 1 à 7 jours, d'ateliers culinaires,
de conférences et de sorties nature.

Pour tous renseignements n'hésitez pas à me contacter au 03 23 60 24 34,

ou par mail
jardinhelene@orange.fr

dimanche 25 avril 2010

GATEAU à la rhubarbe

100 gr de farine de petit épeautre
50 gr de farine de riz
1 sachet de levure
50 gr de sucre de canne
150 gr de lait de chèvre
2 oeufs
50 ml d'huile de pépins de raisins
1 c à c d'extrait d'amande
Mélanger les ingrédients et ajouter les blancs en neige, faire cuire à 180 environ 30 minutes. J'ai ajouté des amandes effilées et du sucre de noix de coco en décoration mais c'est facultatif.

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