Les plantes sont là pour nous soigner et nous apporter des nutriments nécessaires à une alimentation juste.
Les hommes préhistoriques l'ont su rapidement en observant les animaux.
Pendant les périodes de guerre et de famine, l'homme s'est rapproché des plantes par nécessité.
Aujourd' hui peut-être encore plus qu'hier, nous avons besoin d'elles;
Chaque plante sauvage a des vertus médicinales et contient des minéraux, vitamines, oligoéléments, acides aminés, essentiels à notre équilibre physique et émotionnel.
En les mangeant régulièrement, certains troubles disparaissent spontanément .
Venez les découvrir au Jardin d'Hélène dans des recettes joyeuses et saines lors des stages cuisine plantes sauvages;
Venez apprendre à faire vos baumes, vos huiles, vos décoctions, vos tisanes pour gagner en autonomie et pour vous reconnecter à la nature indispensable à notre survie.
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