pour les dates de stages, veuillez consulter le site

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STAGE CUISINE

STAGE CUISINE

Le jardin d'Hélène vous invite à remettre au goût du jour
les connaissances ancestrales des plantes sauvages,
sous la forme de stage de 1 à 7 jours, d'ateliers culinaires,
de conférences et de sorties nature.

Pour tous renseignements n'hésitez pas à me contacter au 03 23 60 24 34,

ou par mail
jardinhelene@orange.fr

mercredi 23 septembre 2020

Le jardin de mon enfance

Je déambule dans le jardin de mon enfance, de toute une vie, les pieds dans cette terre si particulière foulée par mille pas petits et grands, la tête dans l'air iodé.
Ce jardin de fées qui bouge au grés des inspirations de ses hôtes est un jardin miniature.
Je capte les changements, je cherche les nouveautés. J'observe et je regarde ces plantes changer de place en fonction de leurs imaginations.
Le buis, gardien du lieu fait face à la maison, abritant les oiseaux et me rappelant que c'est ici que j'ai planté mon premier arbre, un troène bien sûr.
Dans ce jardin se mêlent la pierre, la terre et le sable ramené depuis toujours de la plage par les pieds salés et nacrés.
Puis, à certains endroits, trônent les trésors ramenés au fil du temps.
Aussi petit soit-il, ce jardin est un enchantement, un havre de paix où tous les souvenirs sont gardés précieusement.
Ce jardin qui attend toujours patiemment notre retour..
Pour finir, le lutin du romarin vient me saluer derrière une goutte de pluie et je l'en remercie.









 

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