pour les dates de stages, veuillez consulter le site

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STAGE CUISINE

STAGE CUISINE

Le jardin d'Hélène vous invite à remettre au goût du jour
les connaissances ancestrales des plantes sauvages,
sous la forme de stage de 1 à 7 jours, d'ateliers culinaires,
de conférences et de sorties nature.

Pour tous renseignements n'hésitez pas à me contacter au 03 23 60 24 34,

ou par mail
jardinhelene@orange.fr

mercredi 14 juillet 2010

Repas champêtre au jardin d'Hélène








Repas au jardin d'Hélène entre amis, dîner aux chandelles...
Du vin de pissenlits servit avec des fruits du jardin (framboises, groseilles, cassis, cerises), en entrée, une tarte tatin aux courgettes, puis du poulet froid cuit au foin avec des pommes de terre nouvelles et des laitues asperges, et comme dessert, une tarte aux cerises, une tarte aux framboises, un cake aux groseilles.
Et dégustation de toutes les liqueurs du jardin avec classement par ordre de préférence.
C'était une belle soirée sous les étoiles filantes.

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