Recette
750 gr de cerises dénoyautées
125 gr de poudre d'amandes
4 oeufs
80 de beurre
40 gr de farine de mais
40 gr de farine de riz
30 cl de lait de riz
120 gr de sucre
1 sachet de sucre vanillé
Déposer les cerises au fond d'un plat, mélanger les ingrédients, verser la pâte sur les fruits, faire cuire à 180-200 pendant une demi-heure environ.
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