pour les dates de stages, veuillez consulter le site

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STAGE CUISINE

STAGE CUISINE

Le jardin d'Hélène vous invite à remettre au goût du jour
les connaissances ancestrales des plantes sauvages,
sous la forme de stage de 1 à 7 jours, d'ateliers culinaires,
de conférences et de sorties nature.

Pour tous renseignements n'hésitez pas à me contacter au 03 23 60 24 34,

ou par mail
jardinhelene@orange.fr

samedi 4 décembre 2010

DANGER !! Alimentation et Cancer

Lancement Campagne. Environnement et Cancer

L’association Générations Futures (ex- MDRGF) et HEAL, en partenariat avec le WWF France et le Réseau Environnement Santé (RES), lancent une nouvelle campagne Environnement et Cancer le 1er décembre 2010.

Données sur le cancer.

L’Institut National de Veille Sanitaire prévoit 350000 nouveaux cas de cancers en 2010.

Aujourd’hui, un homme sur 2 et une femme sur 3 sont ou seront touchés par le cancer au cours de leur vie en France.

Nous vivons donc une véritable épidémie de cancer. Pour vaincre cette épidémie c’est de toute évidence sur notre environnement qu’il faut agir car aujourd’hui de nom

breuses données scientifiques nous montrent le lien entre la dégradation de notre environnement sous tous ses aspects

et l’explosion des maladies chroniques comme le cancer. Mais les pouvoirs publics ont trop longtemps tergiversé dans ce domaine. Aujourd’hui encore, le plan cancer dans sa deuxième version ne comporte pas de volet environnement digne de ce nom ! De même, malgré l’adoption de législations récentes, de trop nombreux produits chimiques suspectés d’être cancérigènes persistent sur le marché…

Agir pour changer les choses.

C’est pourquoi nos organisations ont souhaité lancer une campagne d’information et d’action sur les causes environnementales des cancers. Nous devons refuser l’inacceptable et exiger des responsables politiques qu’ils prennent, enfin, le problème à bras le corps. L’épidémie de cancers actuelle n’est pas une fatalité. Elle peut être vaincue par une véritable politique de prévention jouant fortement sur les facteurs de risques présents partout dans notre environnement, à la maison, à la campagne, à la ville, sur nos lieux de travail… L’environnement, et, par là même nos organismes, comme ceux de nos enfants, ne doivent pas devenir des décharges à produits chimiques cancérigènes ou perturbateurs endocriniens !

Lancement officiel et révélations.

La campagne sera officiellement lancée lors d’une conférence de presse le 1er décembre 2010 de 10 h 15 à 12 h 30 à Paris. A cette occasion pour la première fois en France,

nous révèlerons les résultats des analyses de polluants suspectés d’être cancérigènes dans des repas types d’une journée pour un enfant d’une dizaine d’années. Les résultats dépassent malheureusement tout ce que nous pouvions imaginer et plaident pour des actions fortes de préventions environnementales dans le domaine du cancer.

Rendez vous le mercredi 1er décembre ! Le rapport complet de l’étude sera en ligne sur

http://www.menustoxiques.fr

Pour toutes les informations concernant la campagne « environnement et cancer » , nous vous donnons rendez-vous sur

http://www.environnement-et-cancer.com/

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