"L'âme dans le corps est comme la sève dans l'arbre, et ses facultés sont comme les rameaux de l'arbre. Comment cela? L'intelligence est dans l'âme comme la verdeur des rameaux et des feuilles, la volonté comme les fleurs, l'esprit comme le premier fruit qui sort de lui, la raison comme le fruit parfait qui vient à sa maturité, le sens comme l'extension de sa grandeur. Et c 'est de cette manière que le corps de l'homme est fortifié et soutenu par l'âme. C'est pourquoi, ô homme, comprends ce que tu es par ton âme, toi qui renonces à ton intelligence, et qui veux être comparé aux animaux."
Sainte Hildegarde
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STAGE CUISINE
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Le jardin d'Hélène vous invite à remettre au goût du jour
les connaissances ancestrales des plantes sauvages,
sous la forme de stage de 1 à 7 jours, d'ateliers culinaires,
de conférences et de sorties nature.
Pour tous renseignements n'hésitez pas à me contacter au 03 23 60 24 34,
ou par mail jardinhelene@orange.fr
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