Les dates à venir au Jardin d'Hélène

 Et voici comme convenu, les dates des stages à venir au Jardin d'Hélène après les nouvelles mesures gouvernementales...

Les stages sont reportés à des dates ultérieures, sauf Beltaine ( je vous propose un coffret de célébration ).

J'ai rajouté deux dates pour le stage pains.

Le samedi 8 mai: stage pains

« Pains d’ici et d’ailleurs »

Le dimanche 9 mai:

stage cuisine plantes sauvages

La cueillette des plantes se fait dans les endroits protégés à l'abri de la pollution et de la circulation, en petit groupe pour le plaisir et l’attention de chacun.

Les aliments utilisés sont d'origine biologique, les plantes proviennent du Jardin

Le repas comprend plusieurs plats que vous confectionnez afin de vous familiariser avec les plantes.

La sortie botanique se fait sur l'ancienne voie ferrée , interdite aux véhicules à moteur. Vous avez la possibilité de faire un herbier.

. Les recettes sont créées par le Jardin d'Hélène.

Déroulement type d'une journée de stage :

Rendez-vous à 9 h 30

Collation confitures sauvages et pain au levain, tisane aux saveurs sauvages

Élaboration du repas en fonction des plantes récoltées

Dégustation des mets préparés,

Promenade pour approfondir ses connaissances

Découverte des boissons médicinales comme le Kombucha et tisanes

Livret de recettes fourni

Les stages peuvent convenir aux personnes qui ont un régime sans gluten et végan, il suffit de me le préciser lors de l'inscription.

Tarif : 75 euros la journée par personne

Le mercredi 12 mai : atelier plantes.

Le matin : atelier sur une plante sauvage,

Tarifs 30 euros /pers

Le midi , chacun apportera son pique-nique, et je vous ferai déguster de nouvelles recettes.

L’après-midi :atelier sur une plante surprise.

Tarif 30 euros/pers

Tarifs 60 euros /pers la journée.

Possibilité de venir le matin ou l’après-midi.

Le samedi 22 mai : stage phytothérapie

Je mets les plantes de mon jardin dans ma tisane

Apprendre le rituel de la tisane, comment utiliser les plantes médicinales comment les récolter, comment faire une bonne tisane, l'importance de l'eau

L'après-midi, confection de vos tisanes personnalisées en fonction de vos petits tracas quotidiens ou en trousse de secours.

Tarif 75 euros/pers, chacun amène un plat à partager

Le dimanche 23 mai : stage pains d'ici et d'ailleurs

Les dates à venir

Le samedi 5 juin : stage sur la sorcellerie bienveillante

Le dimanche 6 juin: stage pour apprendre à faire son parfum

Le mercredi 9 juin : atelier plantes

Le dimanche 13 juin: stage alimentation sur la thématique de la détox

Le samedi 19 juin : stage pour apprendre à faire ses baumes et ses teintures mères.

Le dimanche 20 juin : stage magie fête de la roue celtique Litha

Le samedi 26 juin : stage pains

Le dimanche 27 juin : stage cuisine plantes sauvages

Le samedi 3 juillet : stage sylvothérapie.

Le dimanche 4 juillet : stage énergie des arbres.

Le samedi 10 juillet: stage pains d'ici et d'ailleurs

Le dimanche 11 juillet: stage cuisine plantes sauvages et médicinales

A très bientôt, au plaisir de vous voir et revoir au Jardin.