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STAGE CUISINE
STAGE CUISINE
Le jardin d'Hélène vous invite à remettre au goût du jour
les connaissances ancestrales des plantes sauvages,
sous la forme de stage de 1 à 7 jours, d'ateliers culinaires,
de conférences et de sorties nature.
Pour tous renseignements n'hésitez pas à me contacter au 03 23 60 24 34,
ou par mail jardinhelene@orange.fr
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mercredi 29 septembre 2010
LE GUI
Dans les campagnes, existe une tradition de prévision du temps en examinant les baies de gui:" En ouvrant des baies de gui, le 29 septembre, le jour de la saint Michel, on peut prévoir le temps de l'année à venir. Bien remplies, elles annoncent une année abondante, mais des baies maigres et sèches présagent une année sèche et chaude. Vides et humides, l'été sera humide et froid. Si le gui est couvert de nombreuses baies, l'hiver risque d'être précoce et très enneigé."
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