pour les dates de stages, veuillez consulter le site

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STAGE CUISINE

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Le jardin d'Hélène vous invite à remettre au goût du jour
les connaissances ancestrales des plantes sauvages,
sous la forme de stage de 1 à 7 jours, d'ateliers culinaires,
de conférences et de sorties nature.

Pour tous renseignements n'hésitez pas à me contacter au 03 23 60 24 34,

ou par mail
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vendredi 21 janvier 2011

Sur le blog de ma grigriteuse préférée

Le mois du Sorbier commence le 21 Janvier !


Pour Hélène ....


Lu et aimé dans "Dans la nuit brune" d'Agnès Desarthe :


" Nous sommes au mois du sorbier, annonce Vilno .Les jours rallongent, les oiseaux gobent les baies, les morts retournent dans leur tombe.
Elle vient de se lever, et sa voix est encore rauque .Elle ouvre la fenêtre pour saluer l'arbre protecteur...Elle se retourne et sourit.

-Les morts cessent de nous hanter, dit elle. C'est la légende, mais c'est la vérité. Dans mon pays, on plante toujours des sorbiers à coté des tombes parce qu'ils ont un pouvoir. Ils empêchent les sortilèges . Vous y croyez, vous, ici ?

- C'est votre problème, à vous,les français .Vous ne croyez à rien. Un peu au Père Noël quand vous êtes petits, mais après interdit ! La raison. Il faut être raisonnable.Vous plantez des sorbiers pour attirer les oiseaux, et vous ne savez même pas qu'ils vous protègent, vous ne dites pas merci . Jamais."


Le mois du sorbier du 21 janvier au 15 février .....

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