pour les dates de stages, veuillez consulter le site

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STAGE CUISINE

STAGE CUISINE

Le jardin d'Hélène vous invite à remettre au goût du jour
les connaissances ancestrales des plantes sauvages,
sous la forme de stage de 1 à 7 jours, d'ateliers culinaires,
de conférences et de sorties nature.

Pour tous renseignements n'hésitez pas à me contacter au 03 23 60 24 34,

ou par mail
jardinhelene@orange.fr

samedi 3 mai 2014

STAGE PAIN ET PLANTES SAUVAGES AU JARDIN D'Hélène

Apprendre à confectionner son pain au levainavec des farines fraîchement moulues


Accueil à 9 heures 30 autour d'une tisane et d'un goûter
La journée se passe comme une journée de stage "plantes sauvages" sauf que nous commençons par la fabrication du pain au levain avant de passer en cuisine pour réaliser le repas du midi.
Chacun repart avec son pain, du levain et le carnet de recettes.
Tarifs 75 euros/pers
pour tout renseignement 03/23/60/24/34
dates des prochains stages le dimanche 9 mars 2014
                                           le dimanche 27 avril 2014
                                           le dimanche 11 mai 2014
                                           le vendredi 6 juin 2014
                                           le samedi 6 septembre 2014
stages à la demande pour un groupe de six personnes

2 commentaires:

Anonyme a dit…

ce stage m'intéresserait beaucoup mais je ne suis pas libre à ces 2 dates.
y en aura t-il d'autres cette année ?
mica67

Sophie Louvion a dit…

Que dire? MAGNIFIQUE, MAGIQUE JOURNÉE à faire son propre pain à apprendre les belles connaissances de plantes de fleurs en plus du stage de pain; à faire et à refaire ;)
Bon pour le coup , j'ai eu de mal à refaire le levain (j'ai du l'oublier un peu le pauvre!) Merci beaucoup Hélène pour ta compagnie ton savoir et ta gentillesse à nous préparer de beaux et surtout bons plats et cookies...un régal. Gros bisous à bientôt Sophie L.