pour les dates de stages, veuillez consulter le site

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STAGE CUISINE

STAGE CUISINE

Le jardin d'Hélène vous invite à remettre au goût du jour
les connaissances ancestrales des plantes sauvages,
sous la forme de stage de 1 à 7 jours, d'ateliers culinaires,
de conférences et de sorties nature.

Pour tous renseignements n'hésitez pas à me contacter au 03 23 60 24 34,

ou par mail
jardinhelene@orange.fr

jeudi 4 octobre 2007

La cure de raisin pour éviter les pépins.

  1. Pourquoi ?

La cure de raisin désintoxique l'organisme et apaise l'esprit. C'est la diète idéale pour faire le plein d'énergie avant l'hiver.


Elle est à la fois nettoyante et revigorante, car elle a un rôle de drainage hépatique et rénal profond mais pas agressif, elle permet de soulager les intestins de toute fermentation de putréfaction.


Le principe est simple comme dans toute monodiète, le corps n'ayant à sa disposition qu'un seul produit et peu d'éléments à digérer et à évacuer, il peut donc utiliser son énergie à éliminer les toxines accumulées depuis des années dans nos tissus de réserve.


attention cette cure peut entraîner quelques désagréments : acné, maux de tête,bourdonnement d'oreille, nez bouché, yeux qui pleurent ; qui révèlent le processus de détoxication. Une frilosité est aussi à signaler.


2. Comment procéder ?


Acheter du raisin bio, bien entendu pour éviter les pesticides, et du bon raisin pour que cela vous semble moins long. L'idéal étant de mélanger les variétés pour ne pas se lasser.


Se préparer en mangeant plus léger quelques jours avant. ( éviter les graisses et les féculents)


Mâcher la peau et les pépins, c'est le moins agréable mais malheureusement c'est là où résident les nutriments. (potassium, magnésium, fer, manganèse, silice...)


3 jours, une semaine... 3 semaines ? tout dépend de votre motivation.


1.5 kilos à 2 kg par jour en 6 à 7 fois.


Boire 1 litre et demi d'eau ou de tisane.


Surtout reprendre l'alimentation progressivement.


Contre indication : Personne diabétique et femme enceinte.


3. Mes impressions :


Voilà plusieurs années que je la fais, la première fois 3 jours, ensuite 1 semaine, puis 10 jours et enfin 12 jours pour cette année mais j'aurais pu continuer plus longtemps. Cela me fait un bien fou, j'ai l'impression d'être légère, d'avoir les idées claires, je dors bien, pas de problème de peau, de digestion.


Les trois premiers jours sont les plus difficiles, surtout si vous continuez de préparer les repas de la famille. Mais franchement cela vaut la peine d'essayer.



Une petite parenthèse : manger du raisin pour éviter le dentiste.


Le raisin permet de combattre naturellement les bactéries buccales, responsables de l'apparition des caries dentaires.

2 commentaires:

Anonyme a dit…

La silice ou oxyde de silicium n'a jamais été un nutriment, sinon il serait recommandé de manger du sable.

Ty Nenos a dit…

C'est certainement un peu compliqué mais aussi pour expliquer que je n'écris pas n'importe quoi. Merci

LE SILICIUM : UN NUTRIMENT ESSENTIEL

On parle peu de silicium, qui est le grand oublié de l'enseignement et de la recherche institutionnelle ; pourtant le silicium pourrait bien être l'explication des mécanismes de base du vieillissement cellulaire et des certaines pathologies qui lui sont associés. Le 1er chercheur ayant mis en évidence les propriétés thérapeutiques du silicium est le Pr Duffaut (CNRS) qui a synthétisé la première molécule de silicium organique assimilable par l'organisme en 1957. Sa collaboration avec les Drs Rager (cardio-vasculaire) et Janet (gastro-entérologie) confirmèrent cliniquement les résultats du Pr Duffault qui poursuivit ses travaux, des travaux qui (même en cancérologie) ouvraient de nouvelles perspectives de traitements thérapeutiques intéressants. Trop intéressant sans aucun doute car ni l'Etat ni les autorités médicales ne prirent en compte ses travaux. Seuls le silence, le mépris en sorte d'excommunication...

Aujourd'hui cet étonnant oligo-élément suscite un énorme intérêt et de nombreux chercheurs s'y intéressent même si tout ce qui ne relève pas de la chimie de synthèse est censuré par les autorités sanitaires. L'objet de cet article est justement de vous faire connaître cet extraordinaire oligo-élément qu'est le silicium organique ou biologique et les espoirs thérapeutiques qu'il suscite, car, contre tout idée reçue, le silicium est un élément vital pour notre organisme.

La silice est un élément très répandu sur la terre puisqu'il représente 27,7 % de l'écorce terrestre sous forme de composés divers, silices et silicates ; il n'existe jamais à l'état natif. C'est le 2ème élément naturel après l'oxygène. Le minéral le plus abondant étant la Silice (Si O2). Chaque atome de silicium est relié à 4 atomes d'oxygène, chacun reliés à 2 atomes de silicium, l'ensemble formant un réseau tridimensionnel très stable et électroniquement neutre. Dans la classification de Mendeleïev, le silicium appartient au groupe VII B comme le Germanium, le plomb, l'étain et le carbone. Il est, comme le calcium, tétravalant et sa structure tétraédrique se retrouve dans pratiquement tous les silicates. Mais c'est surtout sa présence et son rôle essentiel dans notre organisme qui est importante.

Dans l'organisme, le silicium est un élément constitutif vital, essentiel pour les tissus conjonctifs qui comprennent à la fois les cartilages, les tendons des articulations et les éléments de la paroi des artères. Sur le plan vasculaire, le silicium favorise la tonicité, l'élasticité et la régénération des parois vasculaires ; on sait que dans l'arthériosclérose, le taux de silicium dans le tissu aortique est directement lié à cette pathologie qui se manifeste lorsque le taux de silicium atteint une carence en silicium inférieure à 14 fois la normale. Une étude réalisée en Finlande sur une période de 25 ans a révélé que la mortalité par maladie coronarienne (infarctus, angine de poitrine) des habitants de l'Est de la Finlande était le double de celle des Finlandais de l'ouest. Les études ont mis en relief que la cause venait de la concentration de silice dans l'eau de boisson ; normale à l'ouest, très faible et carencée à l'est. La silice a donc un rôle prépondérant dans la prévention des maladies vasculaires puisqu'il rétablit l'élasticité de la paroi artérielle, indispensable pour amortir les variations de la pression sanguine.