pour les dates de stages, veuillez consulter le site

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STAGE CUISINE

STAGE CUISINE

Le jardin d'Hélène vous invite à remettre au goût du jour
les connaissances ancestrales des plantes sauvages,
sous la forme de stage de 1 à 7 jours, d'ateliers culinaires,
de conférences et de sorties nature.

Pour tous renseignements n'hésitez pas à me contacter au 03 23 60 24 34,

ou par mail
jardinhelene@orange.fr

jeudi 21 octobre 2010

la semaine du goût


J'aime beaucoup ce livre pour les enfants, il explique le goût mais aussi les 5 sens, les différentes saveurs, les cuisines d'ici et d'ailleurs.
Ce que j'aime faire avec les enfants, ceux sont des recettes sucrées avec des légumes. Cela permet de les réconcilier avec leurs ennemis.
La première fois, je leur fais deviner, ils sont surpris et amusés.

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